Farve forvirring eller orden

DSC05517-001Nogle kan godt lide orden og grupperinger af blomster efter farve. Og indrømmet, så kan det være temmeligt flot. Smukt faktisk. En hvid have f.eks, giver en smuk afstemt og fredfyldt renhed, som bidrager med en helt særlig og elegant stemning.

DSC06904

I vores have har vi en havedam hvor beplantningen omkring holdes i hvide og gule farver. Det giver en særlig ro. Inspireret af indgangen til Haven i Hune, hvor deres firkantede bassin er omgivet af kun gule blomster. Vores ser noget anderledes ud, men grundideen med næsten kun en farvetone blomster er den samme.

DSC05522

Men den centrale del af haven er farverig. Blomster har mikset sig selv mellem hinanden. Lyserød op ad gul. Rød, gul og lyserød sammen. De bestemmer lidt selv hvor de vil gro. Det er lidt rodet og lidt blandet. Og det er netop charmen ved den del af haven. En lille oase af blomster, former og farver. Rodet kan godt give ro i sindet. På sin helt egen måde.

Sjove vandplanter

DSC05241-001En af mine gode venner har anskaffet nogle sjove vandplanter. Og han har købt til mig også. Det er en tropisk åkande og en lotus.

Den tropiske åkande skal overvintres inde, og skal have nogle varmere forhold end de normale åkander. Så den er anbragt hvor den får mest muligt lys og på lidt lavere vand i havedammen.

DSC05237
Planterne er pakket ud.

Lotus er endnu mere varmekrævende. Den skal have omkring 25 grader for at trives og blomstre. Så den ender nok i en vandkrukke i det kommende orangeri/havehus.

Jeg kender ikke farverne på de kommende blomster. Det er bare at vente og se.

De er plantet i næringsfattig åkandeler. Efter plantningen vandes leret til, inden potterne sænkes i vandet. Hvis det er tørt når potterne sættes i vandet, vil det tørre lerstøv m.m. svine vandet til. Jeg har lukket hullerne i potterne med perlesten så det ikke drysser ud gennem bunden. Ligesådan har jeg lagt et tyndt lag småsten på overfladen for at holde på leret og planterne.

DSC05239
Lotus plante med sunde rødder.

Plasticpotterne er ikke de sædvanlige perforerede netpotter, for åkanden og lotus trives bedre i lukkede potter. Det bliver spændende og se hvad der kommer ud af det med tiden.

Tak for besøget

Dejlig weekend med atelier og havebesøg. Vi har ikke åben have som sådan (endnu – det kommer om et par år), men åbner gerne havelågen for interesserede indtil da. Vi har stadigvæk nogle ting, der skal være på plads før vi synes vi er klar til at invitere udenfor.

Men kunstnerens atelier var åbent i forbindelse med Bogenses kunstweekend, og der kom flere end forventet. Både til kunst og til havesnak.

 

Jeg havde tænkt at klippe buksbom imellem besøgene, men nåede kun lidt inden de første gæster ankom. Der er heller ikke så mange fotos fra dagene. Det blev der ikke rigtigt tid til. Tak for en god weekend til alle, der deltog.

Åbent atelier i weekenden

DSC05421-001Se kunstnerens atelier. Bogense afholder kunstweekend den 16. og 17. juni.

Ann-Lisbeth åbner sit ellers private atelier kl. 11 – 16 og viser sine nuværende værker frem.

Du kan også høre mere om mulighederne for at deltage i kunstworkshops eller få enetimer.

Se mere om Ann-Lisbeth Sanvigs kunst på www.aasanvig.com og kom gerne forbi i weekenden.

Ann-Lisbeth Sanvig er uddannet på Det Fynske Kunstakademi, og anerkendt nutidskunstner. Hun er desuden med i kunstnersammenslutningen Visuel.

kunstweekend

Haven er ikke klar til åben have, men man er selvfølgelig velkommen til at se den også her i opbygningsfasen. I atelieret er der de seneste værker. De består af oliemalerier på lærred og papirværker.

DSC05420-001
Olie på lærred. Ann-Lisbeth Sanvig.  2018.

 

Et lykkeligt fund

DSC05372-001Okay. Måske det er lidt meget med tre roser af sorten `Lykkefund´ i haven. For de bliver enormt store. Omvendt bliver det uovertruffent overdådigt når de er vokset til. En kommer til at dække sø-terrassen, en anden får lov at vokse ind i træerne ved havehuset, mens den tredje skal klatre over en port. For meget af det gode? Næh. Man kan vel ikke få nok af det, der er godt.

DSC05370

Sidste to billeder viser Lykkefundi haven hos Astrid Schmidt. Et velvoksent eksemplar, så vi for roser of duft nok med tre stk. i haven når de vokser til i løbet af årene.

 

Schmidts have

DSC05295-001I Asperup på Fyn ligger en have så smuk. Roen sænker sig over en når man går ind ad havelågen hos Astrid Schmidt. Anledningen til besøget var noget helt andet, nemlig et tv-indslag om at Astrid Schmidt har leveret keramik til den verdensberømte restaurant Noma. Men det her er en haveblog, så det er haven jeg vil vise.

DSC05364-001

Astrid har normalt åben have, men ikke i år. Haven er sådan en man bare føler sig tilpas i med det samme, og Astrid fortæller med det samme om de forskellige træer og planter i haven på vores korte rundvisning. Der er smukke roser og især den store dominerende `Lykkefund´er på sit højeste lige nu. Duften forfølger en på vejen rundt på den behagelige måde.

DSC05306

Keramikken bliver til i vinterperioden, og ellers er Astrid at finde i haven. Det er meget forståeligt.

Hyldeblomster og sommerhave

DSC05203-001Hyldeblomsterne er på deres højeste lige nu og det er tiden at lave hyldeblomstsaft. Hvis man får besøg af datter og svigersøn, og nogen får plukket blomsterne, kogt dem etc., så er der en chance for det også bliver til noget. Og det skete så i weekenden.

Efter i årevis at have fablet om, at det kunne da være dejligt, at lave sin egen hyldeblomstsaft, så blev det endelig til virkelighed. Opskriften er simpel nok (man skal bare gøre det).

DSC05197
Clara og Aldin plukker hyldeblomster.

 

Opskrift (Kilde: Isabellas)

Hyldeblomstsaft med rørsukker, citronskal og citron

Det skal du bruge:

  • 40-50 afstilkede blomsterskærme
  • 1 kg økologisk rørsukker
  • 3-4 økologiske citroner
  • Citronskal rives med en juliennekniv (citronrivejern)
  • 2 liter vand

Sådan laver du hyldeblomstsaft med rørsukker, citronskal og citron:

  1. Kog vandet sammen med sukker.
  2. Når det er helt opløst tilføjes citroner i skiver, der mases lige inden de kommes i.
  3. Så kommes citronskallerne og hyldeblomstskærmene i, og der røres godt rundt.
  4. Sluk for blusset og afkøl.
  5. Når det er afkølet, sættes det på køl og skal herefter trække i tre-fire dage. Der skal røres i det et par gange dagligt.
  6. Frys ned i plastflasker eller hæld på patentflasker, der er skoldet (og evt. skyllet i atamon, hvis du bruger det stads).
  7. Den færdige ekstrakt blandes med 3-4 dele vand afhængig af smagsstyrke.

​Smagen på denne variant er mere frisk, og egner sig i øvrigt også ganske godt som aperitif med lidt hvidvin/vodka i.

DSC05232

Sommersæsonen er i fuld gang, og startede før tid

Det betyder nok at nogle blomster forsvinder lidt hurtigere end andre, mens remonterende roser får en længere sæson. Stauder som f.eks. Geranium kan med fordel klippes ned efter endt blomstring. Derved fremtvinges en ny vækst med blomstring. Anden blomstring og vækst vil være lidt svagere end første, men er klart bedre end ikke at gøre det.

DSC05208

Pæonerne er også i gang i dette års meget frodige have. Vi er i gang med tredje sæson i haven siden den blev grundlagt fra ingenting – i det her tilfælde, er ingenting den tidligere græsplæne.

DSC05203

Jeg fornærmer muligvis nogle med at sige at græs er tidsspilde, for det har jo værdi for dem, der elsker græsplænen og de udfoldelsesmuligheder den giver. Men vi foretrækker at luge gennemsnitligt (anslået) 10 min. om ugen frem for den halvanden time vi tidl. brugte på at slå græs. Og det græs vi har tilovers i haven, afgræsser vores fire hyggelige får. Det fjerner også kimen til min høfeber 😉 Win win som man siger.

Der er skruet op for varmen og charmen

Roser og Dahlia reagerer på varmen med overdådig vækst og blomstring. Al den varme, der ikke kom sidste sæson (og forrige måske) kommer nu. Det betyder også vanding i større mængder end normalt. Vandede vi overhovedet bedene sidste år? Det tror jeg ikke.

Krukker og bonsai skal altid vandes. For tiden er de ekstra tørstige. Dahliaerne er grådige planter, der har brug for vand og næring for at udfolde deres fulde potentiale.

Bonsai skal også vandes og gødes for at trives. De holdes ikke i den lille størrelse ved at blive pint, men tværtimod skal de være i god og sund vækst for at tåle opholdet i en lille skål og den beskæring, der holder dem i form.

Den tidlige rosenblomstring i år giver en lang sæson for de remonterende. De engangsblomstrende får så ekstra vækst i den lange sæson, som kun vil styrke dem. Bare de får vand og gødning (organisk) nok.

Vi har heldigvis en stor regnvandsbeholder, men det svinder i den. Vi må se hvor længe det varer før den er tom.